Corat - Coret


28 September 2007
Hari ini di BBC Wikipedia

Tips: Cukup Garam atau Belum

Dikirim oleh Yuliazmi dalam Hidangan, Serba-serbi

Kasih tips ah ;;). Untuk urusan masak yang paling gak boleh dilupa adalah urusan memberi garam. Yang paling hebat dari berbagai resep adalah penggunaan kata secukupnya. Repotkan, memberi garam dengan ukuran kira2…, pasti harus di-icip-icip sampai terasa pas. #-o Nah di bulan puasa ini biasanya ragu apakah masakan yang kita buat sudah cukup bergaram atau belum. Tips yang ini cocok untuk membantu kita mengecek kadar garam dalam masakan berkuah tanpa harus mencicipinya…, jangan sampai batal kan puasanya :D

*-:) Gampang…, setelah memberi garam, sebelum kompor dimatikan cukup ambil setetes kuah dari masakan tersebut. Teteskan pada kuku ibu jari Anda dan perhatikan bentuk keliling tetesan yang menempel pada kuku. *-:)

  • Tetesan tumpah: masakan belum diberi garam
  • Tetesan pecah: masakan belum cukup diberi garam
  • Tetesan bulat tidak sempurna: masakan kurang garam, tambah sedikit
  • Tetesan bulat sempurna: masakan sudah cukup garam,
    lihat tingkat kecembungan tetesan
    ;

    • datar: perlu ditambah sedikit garam
    • agak cembung: Tidak perlu ditambah garam untuk mereka yang tidak terlalu suka asin.
      Perhatikan bahan masakan yang digunakan, jika bahan makanan bersifat meyerap garam (misal tahu, tempe, kentang) maka harus ditambahkan sedikit garam.
    • cembung sempurna: Tidak perlu diberi garam.

Selamat mencoba :)

21 September 2007
Hari ini di BBC Wikipedia

Masak: Gulai Kacang Panjang

Dikirim oleh Yuliazmi dalam Hidangan

Gulai Kacang PanjangCeritanya masak untuk buka puasa beberapa hari yang lalu, tapi baru sempat posting hari ini. Bulan puasa begini perlu banget punya masakan yang bisa disimpan untuk beberapa kali penyajian. Nah, bikin gulai kacang panjang campur2 ala Yuli deh…, seperti biasalah terinspirasi sama gulai-nya Mama yang isinya campur macem2 tapi tetap enak :D. Intinya sih bikin sayur gulai, dengan bahan yang ada di dapur/di kulkas serta disesuaikan dengan selera yang mau mengkonsumsinya. Gampang kan ;)

(Baca lebih Detil …)

20 September 2007
Hari ini di BBC Wikipedia

Recycled Box for Stash

Dikirim oleh Yuliazmi dalam Handcraft, Serba-serbi

Stash in boxes

Phew…, my speed of buying yarn actually a “little” bit faster than my speed for working the project :P Just look at the picture below, that’s some of my yarn collections. Now, it starts to annoy me to manage it neatly :\”>. As I don’t have a special room to work with and keep my handcraft item, so I have to manage it without meshing up my home.

Buying container or other household to keep it is not a good answer… and then I got an almost-no-cost idea to solve it ;-) *-:) Make recycled box from any box I got when buy any product! You just need a box (cereal box, detergent box etc), wrapping paper/old-calendar paper and glue or cellotape.
(Baca lebih Detil …)

15 September 2007
Hari ini di BBC Wikipedia

WIP CAL Project

Dikirim oleh Yuliazmi dalam Handcraft

WIP CAL Project

Gosh…, maybe I’m the slowest member who participating in CAL Project in our mailing list :(( Until yesterday, Friday morning, I’m still doing my 35 rows (about 11cm) of this project. Actually the number of rows to make is up to us as we modified the yarn used from this project. For its width of 22cm I don’t decided yet the height of this bag. Perhaps I make it 22×22 cm which is mean I still have 35 more rows to go #-o.

There’s a problem I’m gonna face. I just have 1 ball of brown yarn and have used half of it, considering that I still need that color to make the upper row and the handles. So I used pink and coffe-milk yarns to alternate the need. Ok, just design the best pattern I can do. Perhaps I can make a pretty bag at the end. Any comment?

12 September 2007
Hari ini di BBC Wikipedia

First Tunisian Bag

Dikirim oleh Yuliazmi dalam Handcraft

my tunisian bag sticth

Here we go…, it’s my first tunisian project and my first bag project. It also my first project for a competition among member of dinamic-crochet mailing list :D

The idea to make a tunisian bag come when mbak Thata informed us about tunisian stitch some called it afghan stitch… and when she got the hook to share with, I bid it for the first time considered that the hook is rare here in Indonesia :D Just full filling my treasury case ;)

I used 2 balls of soft-balinesse-blend-cotton yarn with 2 balls of white cotton yarn together to get a thick stitch. The combination of this 2 kind of yarn makes a beautiful result. As my habit to try many stitch in one project, so I used tss (tunisian simple stitch), tdc/dts (tunisian double crochet/double tunisian stitch) and tks (tunisian knit stitch), just take a look at the picture, tks, tdc and tss used up down.
(Baca lebih Detil …)

11 September 2007
Hari ini di BBC Wikipedia

Marhaban ya Ramadhan

Dikirim oleh Yuliazmi dalam Diary, Serba-serbi

Ramadhan fasting comes already, beg to forgive each other. May bunch of Ramadhan blessing are pouring down everytime to all of us. Amin.

Tidak terasa sudah sampai lagi di bulan Ramadhan…  waktu cepat banget ya berlalu. Tapi biasanya pasti merasa waktu sangat lambat bergerak antara sahur hingga maghrib (ayooo ngaku …) :))

Untuk teman-teman, semua umat muslim, selamat menunaikan ibadah puasa, mohon maaf lahir bathin. Semoga ibadah Ramadhan kali ini membawa kemuliaan bagi yang menjalankan, dan memberikan kebaikan pula bagi mereka yang menghormatinya walau tidak menunaikannya. Amin.

**Semoga Ramadhan ini mendapatkan berkah yang sudah dinanti-nanti**

10 September 2007
Hari ini di BBC Wikipedia

I L U

Dikirim oleh Yuliazmi dalam Diary

When I wrote a posting a while ago, he said our “have-to-gag term” :D It makes me tempted to write this… enchant him absolutely :D

dear Honey, for everything has done
for everything will do
I love you :x

longest journey, 20070909

10 September 2007
Hari ini di BBC Wikipedia

Dooh

Dikirim oleh Yuliazmi dalam Diary

Duh, sudah bulan September dan belum posting-posting. Padahal banyak yang pengen ditulis. Ikutan lomba merajut yang gak menang, hiks…, padahal sudah pengen banget posting tentang rajutan yang dilombakan… bikin tas “multi mode” pakai teknik tunisian. Posting kado ultah dari teman-teman di kampus juga di milis. Posting peralatan merajut baru yang masuk dalam daftar harta karun :D, termasuk ttg belajar tatting seri 1 sama Mama (huhuhu, belum dicoba lagi…, jari2nya belibet, bentrok sama crochet :)) ). Pengen posting ini itu… review film yang ditonton aja juga sudah lama banget gak dilakukan… huhuhu

Sebentar lagi mau puasa lagi… **gak ada hubungannya kan sama posting**, waaaa time goes fly. Kalau kata Mbak Thata, salah satu teman merajut di milis andaikan 1 hari itu 30 jam…, mungkin semua yang belum dilakukan bisa segera terlaksana, **mimpi kali yeee** Dikepala sudah antri hal-hal yang harus dilakukan dan pengen dilakukan (beda ya harus sama pengen :P ), dan bertambah panjang setiap menitnya… huhuhu. Semangat… semangat! harus bisa!

Perhaps in this September everything goes smoothly… and better than yesterday. Amiin


close
Kami bagi space utk ngeblog tanpa biaya di bedeng.com. Silakan buat dan ikuti Kejutannya disini, di Bedeng.com