Cuti sudah selesai... harus gak ketemu Agha deh pas jam kantor. Bunli di kampus, Agha sekolah di rumah Nenek. Hmmm, kangen Agha...

Masak: Manisan Kecap Jeruk Bali

Dikirim: March 22nd, 2008 | Oleh: Yuliazmi | Kategori: Hidangan | 20 Komentar »

manisan-kecap-jeruk-bali Minggu lalu ketemu jeruk bali waktu belanja dan jadi kepengen bikin manisan ini. Namanya aneh juga ya… Manisan Kecap, habis selama ini kalau Mama bikin gak pernah dikasih nama. Kata kecapnya gak saya hilangkan karena justru karena kecaplah manisan ini jadi unik. Paling enak kalau sudah didiamkan semalaman di kulkas dan dimakan saat masih dingin… slurp, segar :d

Bahan:

  • 1 buah jeruk bali
  • 3-4 buah cabai hijau
  • 2-3 sdm kecap manis
  • 4-5 sdm gula pasir
  • air secukupnya
  • sedikit garam

Cara mengolah:

  • Jeruk bali yang sudah dikupas dipipil kasar (dipotong kecil tanpa pisau), sisihkan
  • Iris miring cabe hijau, campurkan kedalam potongan jeruk.
  • Tambahkan kecap manis, gula pasir dan air. Aduk rata.
  • Diamkan dalam lemari es selama semalam.
  • Hidangkan dalam keadaan dingin

20 komentar untuk “Masak: Manisan Kecap Jeruk Bali”

  1. 1
    jenderal
    berkomentar pada jam 6:20 am
    tanggal 23 March 2008

    jeruk bali rasanya kayak apa sih… ???:)

    Posting terakhir di blognya jenderal perayaan 40 tahun SWAGAYUGAMA

  2. 2
    Yuliazmi
    berkomentar pada jam 4:56 pm
    tanggal 23 March 2008

    @ jenderal: jeruk bali rasanya manis asem kayak jeruk lah… lebih chruncy dan gak juicy **bingung gak? cobain aja langsung deh :)

  3. 3
    Labyrinth
    berkomentar pada jam 5:44 pm
    tanggal 23 March 2008

    Wah,, angga diriku sering makan tuh klo d kampung halaman… :)

  4. 4
    adit-nya niez
    berkomentar pada jam 10:30 pm
    tanggal 23 March 2008

    Hmm… enak ndak ya?? :-?

  5. 5
    Yuliazmi
    berkomentar pada jam 2:37 am
    tanggal 24 March 2008

    @Labyrinth : enak kan :huray:

    @adit-nya niez : enak dong :weeee:

  6. 6
    Riyogarta
    berkomentar pada jam 4:29 am
    tanggal 24 March 2008

    Mulanya agak meragukan (soalnya belum pernah makan yang kayak beginian), tapi setelah coba sih …. enak juga :huray:

    Posting terakhir di blognya Riyogarta Ada Smiley punya YM, Ada Blacy dan Ada Si Kucing

  7. 7
    dyah
    berkomentar pada jam 1:34 pm
    tanggal 24 March 2008

    besok kalo punya jeruk bali coba ah…

  8. 8
    Yuliazmi
    berkomentar pada jam 5:39 pm
    tanggal 24 March 2008

    @Riyo : enak kaaaan :secretsmile:

    @dyah: bikin yang banyak ya…, soalnya dirumah sudah habis :grin:

  9. 9
    waterbomm
    berkomentar pada jam 6:03 pm
    tanggal 24 March 2008

    maooooo….. seneng banget kalo jadi mas riyo.. dimasakin yang aneh2 :D

    Posting terakhir di blognya waterbomm Liburan, ulang tahun sama mabok sate

  10. 10
    ridu
    berkomentar pada jam 9:15 pm
    tanggal 24 March 2008

    wew.. baru tau bu ada manisan itu.. kok gak dibawa sekalian di lab.. =P~

    Posting terakhir di blognya ridu Multiple Page

  11. 11
    aLe
    berkomentar pada jam 10:20 pm
    tanggal 24 March 2008

    :aha: aLe blm pernah makan gituan :cepedeh:

    Posting terakhir di blognya aLe Narcism wanna be : TM

  12. 12
    Yuliazmi
    berkomentar pada jam 1:54 am
    tanggal 25 March 2008

    @waterbomm: hehehe…, kamu kan bukan mas Riyo :grin: Ini gak aneh2 lagee.

    @ridu: :jangaann: wah bawa ke lab pas ada Ridu? ogah ah :weeee:

    @aLe: hehehe… makannya apel malang terus ya Le :begitu:

  13. 13
    linda
    berkomentar pada jam 9:44 am
    tanggal 25 March 2008

    penasaran nih bu nyobain rasanya :-?

    Posting terakhir di blognya linda Heart HandBag

  14. 14
    Yuliazmi
    berkomentar pada jam 6:48 pm
    tanggal 25 March 2008

    @linda : bikin dong Lin, gampang kok :girl:

  15. 15
    Ecko
    berkomentar pada jam 1:43 am
    tanggal 28 March 2008

    Mba, saya cowok tapi hobi masak. Punya resep sambel nanas yg uenak gak ya? Soalnya Ibu saya sering buat sambel nanas pas saya masih di rumah dulu dan pengen nyobain buat sendiri tapi koq gak bisa sama ya hasilnya. Thanks…

    Posting terakhir di blognya Ecko Black Trick for SponsoredReviews

  16. 16
    Yuliazmi
    berkomentar pada jam 6:26 pm
    tanggal 28 March 2008

    @Ecko: Wah salam kenal… mas Ecko. Kebetulan saya belum punya resepnya… nyobain seperti apa sambal mamas juga belum. mau bikin surprise buat ibunya ya…, soalnya gak nanya resepnya langsung ke ibunya mas Ecko. :)

  17. 17
    Kurniawan
    berkomentar pada jam 8:02 pm
    tanggal 29 March 2008

    Mau… mau… :dancing:

    Posting terakhir di blognya Kurniawan Makan-makan di Salza, Puaasss!!!

  18. 18
    Yuliazmi
    berkomentar pada jam 10:46 pm
    tanggal 29 March 2008

    @Kurniawan: hehehe… halo Pak, baru muncul lagi. Pisang Kremes dah ganti rumah nih? :smile:

  19. 19
    infogue
    berkomentar pada jam 12:05 pm
    tanggal 10 May 2008

    Artikel di blog ini menarik & bagus. Untuk lebih mempopulerkan artikel (berita/video/ foto) ini, Anda bisa mempromosikan di infoGue.com yang akan berguna bagi semua pembaca di tanah air. Telah tersedia plugin / widget kirim artikel & vote yang ter-integrasi dengan instalasi mudah & singkat. Salam Blogger!
    http://kuliner.infogue.com
    http://kuliner.infogue.com/manisan_kecap_jeruk_bali

  20. 20
    Yuliazmi
    berkomentar pada jam 9:59 am
    tanggal 11 May 2008

    @infogue: thanks sudah mempromosikan posting saya ini


Isi Komentar